ぎふモノ注目商品
健全ふたば農法による美味しい“大粒いちご”
百聞は一見にしかず。
食べた瞬間、驚きます。
「甘くておいしい!!」が第一声。
大粒なのに果肉がしっかりして濃密。
バイヤーさんも驚くほど惚れ込む“健全ふたば農法”の栽培いちご。
健全な土づくりが健全な作物を生む農業を、農家さんとしっかりと話し合い「いちご名人」づくりの支援を行っている会社が株式会社 大雅。
いちご農家の栽培ハウスでは苺の葉が輝く美しい緑色。
気持ちの良い環境の中には蜂の巣箱があり、ハウス内を飛び交っています。
歩いていると時々クモの巣にも出合う。
キラリッと光る細い糸には本当に小さなクモがいます。
こんな苺ハウスに出合ったのは初めてです。
大粒いちご、3L（約25g）を中心に糖度は13度〜15度、時には100gのいちごも収穫できることもあるそうです。
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