鶏肉とキャベツがあればフライパンやホットプレートで焼き上げて、鶏ちゃんみそをお好みの量いれて炒めるだけで「鶏ちゃん」のできあがり! 鶏ちゃんはキャベツがベース。 そこに玉ねぎ、ピーマン、もやしなどを加えればヘルシーな料理に、飛騨・奥美濃のB級グルメが楽しめます。 また、日替わりで醤油味や塩味を使えば味のレパートリーが広がります。 「鶏ちゃんみそ」は治郎兵衛郡上みそを使っています。 「醤油」も自社製の醤油に砂糖、みそ、ニンニク、生姜、香辛料などをブレンド。 「塩」はパキスタンの岩塩（淡いピンク色が特徴）を使用。 「鶏ちゃん」だけでなく鶏肉料理のタレとしてお使いください。 BBQにもおすすめ!
